Ruoka ja juoma

Boulangerie Marco on Tampereen Tullintorilla sijaitseva ranskalainen leipomo-kahvila, joka tunnetaan käsintehdyistä croissanteistaan, patongeistaan ja hapanjuurileivistään. Leipomo valmistaa myös tuorepastaa ja sesonginmukaisia lounasannoksia, jotka tarjoillaan maanantaista lauantaihin klo 11–15. Nyt Boulangerie Marco tuo Keskustorille suositut pastat, herkulliset tuoreet leivokset sekä muutaman uutuuden, tuoden ranskalaisen keittiön elämykset entistä lähemmäs tamperelaisia.

Boulangerie Marco menu

Pastat 14.90 €
OG Jättirapu (L)
Oliiviöljyssä paistettua jättirapua, chili, persilja, valkosipuli

Buffala Mozarella (L)
Aitoa buffala-mozarellaa maukkaassa pestokastikkeessa, basilika

Ragu (L)
Pitkään haudutettua nautaa tomaattikastikkeessa, rouhea pangratatto

Kaikki annokset sisältävät leivän ja kahvin.
Lasten annokset puolikkaina 8.50 €

Makeat
Croissant 4.20 €
Mantelicroissant 5,00 €
Minicroissant 3.40 €
Flat Croissant 6,00 €
+Jäätelö 2.50 €

Suolaiset
Vaihtuva täytetty croissant 9,00 €
Boneless Wings croissant 11,00 €
Juustolautanen 10,00 €/20,00 €
Charcuterie mix 12,00 €/24,00 €

Kahvit
Suodatinkahvi 3.50 €
Americano 4,00 €
Tupla espresso 4.20 €
Cappucino 4.50 €
Cafe Latte 5,00 €
Flat White 5,00 €
Jääkahvi 4.80 €
Tee 3,00 €

Soft Drinks
Vadelma Limonadi 4.20 €
Pepsi, Pepsimax, Jaffa, 7up 4.20 €
Sun ́n Majestiv Mango 4,00 €
Vichy 4,00 €
Pillimehu 2,00 €
Vesipullo 2,00 €

Hard Drinks
Lonkero 0,3l 8.50 €
Lahden Erikois Summer 0,3l 8.50 €
Helsinki Bryggeri Lager 0,3l 8.50
Heineken 0,3 8.70 €
Lahden Erikois IPA 0,3l 8.50 €
Himon vaihtuva olut 0,4l 9,00 €
Marco Grisette 0,4l 9,00 €
Cidre Breton 0,3l 11,00 €
Nokian BIG Apple 0,3l 8.50

Boulangerie Marcon viinimenu (pdf)

L=Laktoositon

Guru on rento ruoka- ja cocktailravintola Tampereen keskustassa, jossa harmaa arki muuttuu värikkääksi juhlaksi.

Ravintolamme riemuitsee erilaisten ruokavalioiden olemassaolosta ja toivottaa kaikki tervetulleeksi matkalle halki Välimeren ja Lähi-idän makumaailmojen. Ruokalistaltamme löydät kattavasti vegaanisia vaihtoehtoja, kalaa ja lihaa unohtamatta. Keittiömme loihtii nämä annokset myös erityisruokavaliot huomioiden.

Guru’s Kitchen menu

Sitruuna parmesanperunat (G, V) 11,00 €
Friteerattuja perunoita, sitruunamajoneesia ja vegaanista ”parmesaania”

Halloumiranskalaiset (G) 14,00 €
Halloumiranskalaisia, pinaattihummusta, tahinijogurttia ja raparperi hilloa

Savuvesimeloni-tomaatti tartar (V, PG) 15,00 €
Kuivattua Mö-fetajuustoa, basilikamajoneesia, valkosipulimurua ja sahramifocacciaa

Caesarsalaatti (G, V) 16,00 €
Vegaanista Caesar kastiketta, varrellisia kapriksia, paahdettuja kikherneitä ja vegaanista ”parmesaania”

Gurun burratasalaatti (G) 18,00 €
Friteerattua burrataa, salaattisekoitusta, sitruuna-yrttiöljyä ja minttuista mansikkaa. Lisäksi aurinkokuivattu tomaatti hummusta ja paahdettuja pistaasipähkinöitä

Muikku (M) 20,00 €
Friteerattuja muikku vartaita, minttujogurttia ja Välimeren couscoussalaattia

Rainbow Burgeri (PG) 16,00 €
Värikkään burgerisämpylän välissä aiolia, friseesalaattia sekä pikkelöityä retikka-punasipulia. Valitse mieluisa täyte: Ylikypsä appelsiinipossu (M), Kaneli hernissuikale (V)

Guru’s Kitchenin juomalista (pdf)

L=Laktoositon, M=Maidoton  G=Gluteeniton, PG=Pyydettäessä gluteeniton V=Vegaaninen,

Kumma on maailman katukeittiöitä, cocktailbaareja, sekä pienpanimoita sujuvasti yhdistelevä gastroclub keskellä kaupungin sykettä. Ravintolassa on ainutlaatuinen urbaani tunnelma ja lämmin olohuonemainen tunnelma hullun sisustuksen ja taiteellisen tunnelman kera. Kuten kivijalassakin, Keskustorin kesässä tullaan maistelemaan viritettyä katuruokaa eri puolilta maailmaa paikallisten yhteistyökumppanien saattelemana. Nappaa jo kuuluisaksi tulleet smash tacot tai artesaani Hodarit ja nauti illasta Kumman kanssa.

Kumma menu

Mexicana Fries (L, G, PV) 9,90 €
Salsa, avokadokastike, crème fraîche, jalapeñot, korianteri

Smoky BBQ Fries (L, G, PV) 9,90 €
BBQ-kastike, savupaprika-majoneesi, cheddarkastike, paahdettu sipuli, kevätsipuli

Buffalo Blue Fries (L, G, PV) 9,90 €
Buffalo Kastike, aurajuusto, kurkkutikut, paahdettu valkosipuliöljy, kevätsipuli

Halloumfries (L ja G) 11,90 €
Friteerattuja halloumi tikkuja, vadelma-chilihilloa ja tryffeli majoneesia.

Smash Tacot 2 kpl (L, G, PV) 17,90 €
– Smashpihvi 40 g (Nauta)
– Tastypihvi 40 g (Herneproteiini)
Kaksi kerrassaan mahtavaa, smashburger-tyylillä “smashättyä” tacoa. Smashpihvi, cheddaria, avokadokastiketta, salsa criollaa, creme fraichea ja rucolaa.

Summer Hot Halloumisalaatti (L, G) 15,90 €
Raikas ja värikäs salaatti friteeratulla halloumilla, raikkailla kasviksilla, granaattiomenan siemenillä ja makean-tulisella vadelma-chili hillokkeella.

Garlic Truffle Dog (L, PV) 14,90 €
(Saatavilla kasvis nakilla)
Premium hodari Tapolan Savupojat nakilla ja Hakasen leipomon perunabriossi sämpylällä. Tryffelimajoneesia, raikasta salsaa ja paahdettua valkosipulia. Toppauksena parmesania ja rucolaa. Street food -klassikko liha tai kasvis nakilla Kumman twistillä.

Dipit (L, G) 2,50€/kpl
– Tryffeli majoneesi
– Bbq kastike (V)
-Vadelma-chilihillo (V)
– Salsa (V)
– Savupaprika-majoneesi (V)

L=Laktoositon,  G=Gluteeniton, V=Vegaaninen, PV=Pyydettäessä vegaaninen

Meheviä kanaherkkuja suoraan Tampereen sydämestä!

Street food -tyyliä, rehellistä makua, avotulta ja rentoa tunnelmaa – tule maistamaan miksi Los Pollos on kaupungin kuumin kanamesta!

Los Pollos menu

Ranskalaiset & dippi (L,G) 7,00 €
-aioli tai chilimajo

Parmesan Ranskalaiset (L,G) 7,00€

“Patatas Bravas” Perunat (L,G) 7,50 €
Friteeratut kotimaiset kuoriperunat Salsa Brava-kastikkeen & aiolin kera.

Olutpaneroidut sipulirenkaat parmesanin & aiolin kera (L) 8,00 €

Kana Döner (L) 13,90€ 
Pariloitu sämpylä täytettynä maustetulla kanalla, salaattimixillä, Salsa Brava- kastikkeella, aiolilla ja pikkelöidyillä jalapenoilla & punasipulilla.

Kana Döner Lautanen (L,G) 18,90€
Ranskalaisia, vihersalaattimix, pihvitomaattia, kurkkua, paprikaa ja pikkelöityä punasipulia & jalapenoja sekä Salsa Brava-kastiketta & aiolia.

Grillikana Parmesan-Burger (L, PVEG) 13,90€
Mureaksi grillattu kananrintafilee, pihvitomaattia ja salaattimix briossisämpylässä. Lisäksi comeback-chilimajoa, salsaa ja parmesania.

“Pollo al Ajillo” Valkosipulikanaa (L,G, PVEG) 18,90€
Valkosipulilla ja persiljalla maustettua mureaa kananrintaa & friteerattuja kuoriperunoita aiolin kera. Lisäksi salaattimix, pihvitomaattia ja punasipulia.

NoChicken Parmesan-Kasvisburger (L, KASVIS) 13,90€
Rapeaksi paistettu NoChicken kasvispihvi, salaattimix, pihvitomaattia ja comeback-chilimajoa briossisämpylässä viimeisteltynä parmesanilla.

Lasten Burger Ateria (L, PG) 9,50 €
Briossiburger grillatulla kananrinnalla. Salaattia, majoneesia ja ranskalaisia
Lasten annos alle 12-vuotiaille, ja sen saa myös kasvisburgerina NoChicken kasvispihvillä.

Lämpimät Churrot & Suklaakastike (L) 8,00 €
Espanjalaisia uppopaistettuja Churro-munkkeja kanelisokerilla maustettuna.

Los Pollosin juomamenu (pdf)

L = Laktoositon, G = Gluteeniton, PV= Pyydettäessä gluteeniton, PVEG = pyydettäessä kasvisruokana

House of flavors

Ravintola Maranga tarjoaa autenttisia makuja halki Etelä-Euroopan. Keskustorin Kesä -tapahtumaan tuomme tuulahduksen Kreikkaa. Meillä voit nauttia mausteista kanagyrosta kreikkalaisten perunoiden kera tai värikkäitä salaattibowleja, myös vegaanisena! Mojitobaarimme tarjoaa tuoreista raaka-aineista valmistettuja raikkaita kesäjuomia, mocktaileja unohtamatta! Viinikaapit ja oluttynnyrit on myös täytetty, joten nähdään keskustorilla!

Maranga menu

Chicken gyros pita pocket (L) 18,90 €
Paahdetun pitaleivän välissä mausteista kanagyrosta, salaattia, tsatsikia, pirikastiketta ja marinoitua punasipulia. Tarjoillaan kreikkalaisten frittiperunoiden ja fetadipin kanssa.

Vegan gyros pita pocket (V, L) 18,90 €
Paahdetun pitaleivän välissä mausteista Vöneriä, salaattia, vegaanista tsatsikia, pirikastiketta ja marinoitua punasipulia. Tarjoillaan kreikkalaisten frittiperunoiden ja aiolin kera.

Stifado (L, PG) 19,50€
Yön yli haudutettu Kreikkalainen lihapata naudanlihasta, sipuleista, tomaateista ja yrteistä. Tarjoillaan valkosipuli-yrttiperunoiden, fetamurun, tsatsikin ja paahdetun pitaleivän kera.

Greek potatoes (G, PV) 8,50 €
Kreikkalaisittain maustettuja frittiperunoita ja fetadippiä.

Chicken bowl (L, PG) 17,90 €
Mausteista kanaa ja Fetajuustoa, raikasta salaattia, marinoitua punasipulia, avokadomangosalsaa, granaattiomenaa, hummusta, tsatsikia ja paahdettua pitaleipää.

Tofu bowl (V, PG) 17,90 €
Marangan tahmeaa chili-tofua ja vegaanista vetajuustoa, raikasta salaattia, marinoitua punasipulia, avocado-mangosalsaa, granaattiomenaa, hummusta, vegaanista tsatsikia ja paahdettua pitaleipää.

Chickengyros plate FOR KIDS (L,PG) 9,50 €
Mausteista kanagyrosta tai Vöneriä ja paahdettua pitaleipää. Tarjoillaan frittiperunoiden ja ketsupin kera. Lasten annos saatavilla alle 12-vuotiaille.

L=Laktoositon,  G=Gluteeniton, PG=Pyydettäessä gluteeniton V=Vegaaninen, PV=Pyydettäessä vegaaninen

Tervetuloa tutustumaan Ukkometson tarjontaan!

Tampereen Hämeenpuistossa palvelevan, perinteikkään ravintola Ukkometson makumaailmasta pääsee nauttimaan tänä kesänä myös Keskustorilla.

Laadukkaita ruoka-annoksia kotimaisista raaka-aineista sekä laajajuomavalikoima.

Ruokalistalla Ukkometson reilut burgerit, lohikeitto, skagen sekä caesarsalaatit lihalla sekä ilman. Paikallista ruokakulttuuria juhlistamme tuomalla tarjolle erän tuoretta Tapolan mustaamakkaraa tarkoin harkittuina päivinä.

Juomavalikoimassa mm. vaihtuvia pienpanimo-oluita, siidereitä, viinejä ja muita kesäisiä juomia.

Nähdään Keskustorin kesässä!

Ukkometso menu

Ukkometson hampurilainen (L, PG) 14,00 €
Reilu naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua sekä talon majoneesia.

Härkähampurilainen (L, PG) 15,00 €
Ylikypsää häränrintaa timjamikastikkeessa, salaattia, suolakurkkua sekä marinoitua punasipulia.

Kasvishampurilainen (PL, PG, PV) 14,00 €
Beyond Meat© -pihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua sekä talon majoneesia.

Keisarin salaatti 14,00 €
Romainesalaattia, krutonkeja, parmesanlastuja sekä caesarkastiketta.Valitse lisuke salaattiin: vuohenjuusto (VL), ylikypsä häränrinta (L, G) tai Beyond Meat© -pihvi (V, L, G)

Lohikeitto 13,00 €
Kermainen lohikeitto saaristolaisleivän kera tarjoiltuna.

Jokirapuleipä (L, PG) 12,00 €
Paahdetulla saaristolaisleivällä jokirapuskagenia, salaattia, tilliöljyä sekä sitruunaa.

Ukkometson juomalista (pdf)

L=Laktoositon, PL=Pyydettäessä laktoositon, VL=Vähälaktoosinen G=Gluteeniton, PG=Pyydettäessä gluteeniton V=Vegaaninen, PV=Pyydettäessä vegaaninen

”Tapas & wine, feeling fine!”

Tervetuloa viihtyisään Salsalladaan! Tule nauttimaan trendikkäistä tapaksista, cocktaileista ja ihanista viineistä.

Haluamme luoda sinulle ikimuistoisen ruokailun ja tarjota nautintoa kaikille aisteille!

Salsallada menu

Patatas Bravas (G, V)  8,00 €
Paahdettua perunaa, aiolia ja mojokastiketta

Olives (G, V)  6,00 €
Chili-valkosipulimarinoituja oliiveja

Mushrooms (G, V) 6,00 €
Yrttimarinoituja herkkusieniä

Selections of cheeses (G)  11,00 €
Juustolajitelma ja Salsalladan viikunahilloa

Selections of coldcuts (G) 11,00 €
Leikkelelajitelma

Tapasplatter (G)  20,00 €
Valikoima juustoja, leikkeleitä, viikunahilloa ja marinoituja oliiveja sekä herkkusieniä

Baby back ribs (M,G) 14,00 €
Possun baby back ribsejä Asian-BBQ-kastikkeella

Spain slider (L, PG) 12,00 €
Naudanlihapihvi, salaattia, manchegoa, pikkelöityä punasipulia, aiolia ja mojokastiketta

Cyprus slider (L, PG) 12,00 €
Paahdettua halloumia, salaattia, chilihilloketta, pikkelöityä punasipulia ja aiolia

-Gluteeniton sämpylä +2€

Salsalladan juomamenu (pdf)

L=Laktoositon, M=Maidoton,  G=Gluteeniton, PG=Pyydettäessä gluteeniton V=Vegaaninen